gratin - la cuiller en bois

gratin

27 décembre 2018

Flan roquefort et brocolis

Un petit flan au roquefort et brocolis cela vous dit ? Pour 2 personnes : 40 g de farine 2 oeufs 150 g de lait 50 g de roquefort Quelques bouquets de brocolis sel, poivre Mettre la farine, le lait, les oeufs, le sel, le poivre dans le bol Mixer 10 sec...

Posté par LaCuillerEnBois à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Roquefort, Entrée, Gratin, Flan, Thermomix, brocolis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2016

Reprenons notre équilibre ....

Les fêtes passées, on redevient sérieux ... On se remet à l'équilibre. Je me sens de plus en plus à l'aise avec les préconisations et je trouve des équivalences qui me permet de me faire des plats assez sympas. Le soir, je dois me faire un repas composé...

Posté par LaCuillerEnBois à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Marsala, Courgette, Gratin, Pâtes, Veau, Champignons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2014

Gratin poulet, poireau, pâtes

J'avais vu passer une recette sur FB. Elle est restée dans un coin de ma tête. Le jour où j'ai eu envie de la faire, je n'avais naturellement pas tous les éléments. Qu'importe .... J'avais du poulet, des poireaux et des pâtes. J'ai donc adapté, comme...

Posté par LaCuillerEnBois à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Gratin, poireau, Pâtes, Poivre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 août 2009

Repas aux accents du sud-ouest

Ce qu'il y avait dans nos assiettes avaient aussi l'accent du sud-ouest. Comme nous avions été nous promener l'après-midi, l'apéritif fut des plus simples, les tomates cerises étant quand même du jardin ! Une assiette de charcuterie en entrée : grillons...

Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Café, Gratin, pomme de terre, Yaourts, Confit, oeufs au lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2009

Lamproie, la pause !

C'est bien beau de cuisine toute une journée en quantité Big Size mais ... ça creuse ! On a eu droit au casse-croûte à 10 h, à l'apéro et au repas. Et on pouvait même aller picorer dans la cuisine le reste des gâteaux avant le dernier verre (champagne...

Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amuse-gueule, Tarte sucrée, Riz au lait, Gratin, Rhubarbe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2009

Gratinons au chaud

Il ne fait pas encore un temps superbe (c'est le moins que l'on puisse dire !) et si nous avions préparé quelques salades il y a quelques temps, on a vite repris nos habitudes de plats réconfortants. Un petit gratin de courgettes aux lardons par exemple...

Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Gratin, Béchamel, Lardons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2009

Choux de Bruxelles : ou comment cuisiner ce que l'on n'aime pas

Je n'aime pas les choux de Bruxelles. C'est, comme pour les endives cuites, un reste d'enfance qui "ne passe pas". Mais parfois je me dis qu'il ne faut pas mourir idiote et savoir dépasser ses limites. Jean-Pierre aime les choux de Bruxelles. Donc j'en...

Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gratin, crème fraîche, Lardons, Gruyère, choux de Bruxelles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2008

Faut que ça saigne !

Le soir aussi il y eu repas à la maison avant de repartir à l'hôpital. Jean-Pierre avait envie de viande rouge, saignante. avec juste de la fleur de sel de l'Ile de Ré Et pour accompagner, j'ai étrenné les petits cocottes qu'on m'a offertes très récemment...

Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gratin, pomme de terre, boeuf, cocotte, fleur de sel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 août 2008

Saucisses gratinées

Clémence notre dernière est donc en vacances et cette année, elle semble décidée à faire une longue station à la maison ... Donc nos repas sont un peu beaucoup préparés en tenant compte de ce qu'elle aime n'aime pas. Mais il faut rendre attractif et surtout...

Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Gratin, pomme de terre, saucisse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 août 2007

Courgettes, ricotta et filet mignon

L'envie de cuisiner revient peu à peu. Le jardin, malgré le temps maussade, offre ses légumes d'été. J'ai bien peur que ce ne soit le seul soleil que nous aurons cet été ! Avec les premières courgettes, j'ai improvisé des petits gratins à la ricotta,...

Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Filet mignon, Gratin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>